Il s'agit de l'un des livres les plus complets sur la race. On y parle de l'histoire du shar-pei depuis son arrivée sur le sol américain, de sa santé (avec un lexique conséquent en fin d'ouvrage), de l'éducation, des expositions, la reproduction, la génétique de la couleur, etc. Ecrit par différents auteurs, principalement éleveurs, sous la direction de Jo Ann Redditt, cet ouvrage est illustré par les fabuleux dessins de Linda Carnegie et par de nombreuses photos, quelques unes en couleur mais principalement en noir et blanc (ce qui est bien dommage, surtout lorsqu'il s'agit d'illustrer le chapitre sur les couleurs). Plus de 200 pages de textes intéressants, de partage de connaissances, qui en font un ouvrage complet et indispensable, même si certains points évoqués risquent d'avoir évolué depuis la fin des années 80. Comme son titre l'indique, ce livre vous permettra de mieux comprendre ce qu'est un shar-pei.